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平成30年牛乳乳製品統計
[MT] 2018. milk dairy products statistics

本調査は、牛乳、乳製品の生産状況等を調査し、月別の生乳生産量・用途別処理量、牛乳乳製品の生産量、在庫量、毎年12月31日現在の牛乳処理場・乳製品工場数等を、全国、都道府県別に提供しています。

[MT] The study, milk, to investigate the production status of dairy products such as milk production and use by processing the amount of monthly production volume of milk dairy products, inventory levels, of December 31 every year milk processing plant ...

Data and Resources

  • 利用者のために_利用者のために _PDF

  • 利用者のために_調査結果の概要 _PDF

  • 統計表_表番号?1_生乳生産量及び用途別処理量(全国農業地域別・処理内訳)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?2_生乳生産量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?3_生乳移出量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?4_生乳移入量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _年計  _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _1月分 _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _2月分 _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _3月分 _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _4月分 _XLS

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  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _6月分 _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _7月分 _XLS

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  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _9月分 _XLS

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  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _11月分 _XLS

  • 統計表_表番号?5_生乳移出入量(都道府県別)(月別) _12月分 _XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) _処理量計  _XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) _牛乳等向け処理量 _XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) ...XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) _乳製品向け処理量 _XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) ...XLS

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  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) _その他 _XLS

  • 統計表_表番号?6_生乳処理量(用途別 都道府県別)(月別) _その他 うち、欠減量  _XLS

  • 統計表_表番号?7_牛乳等生産量(全国農業地域別・牛乳等内訳)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) _飲用牛乳等計  _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) _牛乳生産量 _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) _牛乳 うち、業務用生産量 _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) _牛乳 うち、学校給食用生産量  _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) _加工乳・成分調整牛乳生産量 _XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) ...XLS

  • 統計表_表番号?8_飲用牛乳等生産量(都道府県別)(月別) ...XLS

  • 統計表_表番号?9_乳飲料生産量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?10_はっ酵乳生産量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?11_乳酸菌飲料生産量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?12_飲用牛乳等出荷量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?13_飲用牛乳等入荷量(都道府県別)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _年計 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _1月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _2月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _3月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _4月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _5月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _6月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _7月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _8月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _9月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _10月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _11月分 _XLS

  • 統計表_表番号?14_飲用牛乳等入出荷量(都道府県別)(月別) _12月分 _XLS

  • 統計表_表番号?15_乳製品生産量(全国・北海道・都府県)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?16_乳製品在庫量(全国)(月別) _XLS

  • 統計表_表番号?17_牛乳処理場及び乳製品工場数 ...XLS

  • 統計表_表番号?17_牛乳処理場及び乳製品工場数 _牛乳等製造工場処理場数 ...XLS

  • 統計表_表番号?17_牛乳処理場及び乳製品工場数 ...XLS

  • 統計表_表番号?17_牛乳処理場及び乳製品工場数 ...XLS

  • 統計表_表番号?17_牛乳処理場及び乳製品工場数 ...XLS

  • 統計表_表番号?18_生産能力(全国農業地域別・都道府県別)(平成30年12月末日現在) _XLS

  • 統計表_表番号?19_容器容量別牛乳生産量割合(全国農業地域別・都道府県別)(平成30年10月) _XLS

  • 統計表_表番号?20_容器容量別加工乳・成分調整牛乳生産量割合(全国農業地域別・都道府県別)( ...XLS

  • 統計表_表番号?20_参考 飲用牛乳等の容器容量別工場数(全国)(平成30年10月) _XLS

  • 累年統計表_表番号?1_生乳生産量及び用途別処理量(全国) _XLS

  • 累年統計表_表番号?2_生乳生産量及び用途別処理量(全国農業地域別) _XLS

  • 累年統計表_表番号?3_生乳生産量及び用途別処理量(地方農政局別) _XLS

  • 累年統計表_表番号?4_牛乳等生産量(全国) _XLS

  • 累年統計表_表番号?5_牛乳等生産量(全国農業地域別) _XLS

  • 累年統計表_表番号?6_牛乳等生産量(地方農政局別) _XLS

  • 累年統計表_表番号?7_乳製品生産量(全国) _XLS

  • 累年統計表_表番号?7_参考1 _乳用牛の年次別飼養戸数及び頭数(2月1日現在) _XLS

  • 累年統計表_表番号?7_参考2 _経産牛1頭当たり搾乳量 _XLS

  • 累年統計表_表番号?7_調査票 _PDF

Additional Info

Field Value
Last Updated November 11, 2020, 12:29 (CST)
Created October 23, 2020, 09:17 (CST)
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creator 大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室
description 本調査は、牛乳、乳製品の生産状況等を調査し、月別の生乳生産量・用途別処理量、牛乳乳製品の生産量、在庫量、毎年12月31日現在の牛乳処理場・乳製品工場数等を、全国、都道府県別に提供しています。
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publisher 農林水産省
release_date 2019-07-29
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