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平成30年度食品製造業におけるHACCPに沿った衛生管理の導入状況実態調査
[MT] Adoption Survey of health management along the HACCP in 2018 fiscal year the food manufacturing industry

本調査は、毎年、食品製造業を調査し、HACCPの導入状況、効果、導入に当たっての問題点等を提供しています。

[MT] This survey, every year, the food manufacturing industry and research, offers HACCP of introduction circumstances, effects, problems such as when introduced.

Data and Resources

  • 利用者のために_利用者のために _PDF

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  • 調査結果の概要_調査結果の概要 _PDF

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  • 統計表_表番号?1-1_HACCPに沿った衛生管理の導入状況 _XLS

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  • 統計表_表番号?1-2_導入しているHACCPに沿った衛生管理 _XLS

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  • 統計表_表番号?1-3_導入しているHACCPに沿った衛生管理の第三者認証等（複数回答） _XLS

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  • 統計表_表番号?1-4_第三者認証取得の予定（複数回答） _XLS

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  • 統計表_表番号?1-5_HACCPに沿った衛生管理の導入に当たっての問題点（複数回答） _XLS

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  • 統計表_表番号?1-6_HACCPに沿った衛生管理の導入による効果（又は期待する効果）（複数回 ...XLS

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  • 統計表_表番号?1-7_HACCPに沿った衛生管理の導入に当たって役に立った支援策（又は役に立 ...XLS

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  • 統計表_表番号?1-8_HACCPに沿った衛生管理の導入について未定の理由（複数回答） _XLS

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  • 統計表_表番号?1-9_輸出の状況別集計表 _XLS

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  • 付表_調査票 _PDF

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Additional Info

Field Value
Last Updated November 13, 2020, 09:43 (CST)
Created October 23, 2020, 09:36 (CST)
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contactPoint 食料産業局食品製造課
creator 食料産業局食品製造課
description 本調査は、毎年、食品製造業を調査し、HACCPの導入状況、効果、導入に当たっての問題点等を提供しています。
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publisher 農林水産省
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