จังหวัดยโสธร เป็นจังหวัดหลักที่มีพื้นที่ทำเกษตรอินทรีย์มาเป็นระยะเวลานานมากกว่า 20 ปี จึงทำให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เล็งเห็นความสำคัญ และได้ทำบันทึกตกลงความร่วมมือ “โครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ วิถียโสธร” เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2559 เพื่อขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์และพัฒนาทั้งด้านพืช ปศุสัตว์ และสัตว์น้ำ เพื่อให้เป็นจังหวัดต้นแบบการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ที่ก้าวไกลสู่สากล ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนและยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ของประเทศได้อย่างยั่งยืน ตามยุทธศาสตร์ 4 ประเด็น ยุทธศาสตร์ที่ ๑ สร้างกระแสการรับรู้และการมีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ ยุทธศาสตร์ที่ ๒ ขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์ และการใช้ประโยชน์ในพื้นที่ให้เต็มศักยภาพ ยุทธศาสตร์ที่ ๓ เพิ่มความสามารถในการรับซื้อและส่งเสริมการแปรรูปเพิ่มมูลค่าผลผลิต เกษตรอินทรีย์ ยุทธศาสตร์ที่ ๔ เพิ่มตลาด และช่องทางการจำหน่ายในและต่างประเทศ